最新更新日:2024/06/28 | |
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3月16日(火)の給食・みそラーメン ・大学いも ・牛乳 ・清見オレンジ ★今日の「みそラーメン」と「大学いも」は、6年生からのリクエストメニューです。 Q.ラーメンは、中国から伝わった料理です。ラーメンの”ラー”とは、中国語でどのような意味でしょうか?1.こねる 2.引っ張る 3.叩く …答えは、2.引っ張るです。昔、ラーメンの麺は職人が手で伸ばして作っていたそうです。 給食のラーメンのスープは、ラーメン屋さんのように大きな鍋で豚骨や鶏ガラをじっくり煮込んでだしをとっています。味付けには、赤みそと白みその2種類を使いました。 今日は、どのクラスも残さずしっかり食べていました。 |
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