最新更新日:2024/06/28 | |
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2月12日(金)の給食・ジャンバラヤ ・ほたてのチャウダー ・牛乳 ・ココアプリン 今日の「ジャンバラヤ」と「ホタテのチャウダー」はアメリカの料理です。 「ジャンバラヤ」は、トマトと、唐辛子が入ったスパイシーなご飯です。トマトジュースを入れて炊き込んだご飯に、ウィンナー、鶏肉、ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、グリンピースを入れました。 「チャウダー」とは、具だくさんのスープのことをいいます。いつもの給食では、あさりを使いますが、今日はほたてを使いました。 「ココアプリン」は、ピュアココアをお湯で溶き、牛乳、豆乳、生クリーム、砂糖、アガー粉(ゼリーを固めるための粉)を加えて、1つ1つ丁寧にカップに注ぎました。 |
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