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最新更新日:2024/06/28 |
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1月21日(木)の給食(和牛給食)![]() ![]() ![]() ![]() ・ガーリックフランス ・ビーフシチュー ・牛乳 ・日向夏ゼリー 今日は、3学期2回目の「和牛給食」でした。国(農林水産省)の事業により、学校給食に和牛が無償提供されました。 今日は、佐賀県産の和牛をたっぷり使った「ビーフシチュー」でした。和牛は、きめが細かくとてもやわらかいお肉です。また、脂が多くとろけるような食感が特徴です。今日のビーフシチューは、牛肉を赤ワインに漬け込み、給食室の大きな釜で朝からコトコト煮込みました。子供たちはおいしい和牛を楽しんでいました。 |
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