≪本日の給食≫
・鰯（いわし）のかば焼き丼
・ご汁
・牛乳

　今日のかば焼き丼には、『鰯(いわし)』が使われています。鰯は、縄文時代から食料として食べられていたそうです。鰯の稚魚（魚の赤ちゃんのこと）は、『しらす』や『ちりめんじゃこ』として食べられています。
　右側の写真は、かば焼きを食缶に並べ、たれをかけたところです。

　「ご汁」に入っている粒々としたものは、ゆでて細かくした『大豆』です。このようにすり潰した大豆のことを”呉（ご）”といいます。