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最新更新日:2024/06/28 |
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2月27日(木)の給食![]() ![]() ・いそご飯 ・豚肉のしょうが焼き ・切り干し大根の煮物 ・小松菜とえのきのみそ汁 ・牛乳 今日のしょうが焼きには、『豚肉』が使われています。豚肉には、『たんぱく質』や『ビタミンB1』が豊富に含まれています。たんぱく質は、皆さんの血や筋肉をつくり、ビタミンB1は、疲れた体を回復してくれる働きがあります。今日は、鹿児島県のおいしい黒豚を使用しました。 切り干し大根は、大根を細く切って乾燥させたものです。大根は、乾燥させることで、栄養が何倍にもアップします。(カルシウムはなんと20倍!) |
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