≪本日の献立≫
・ごはん
・鯖（さば）のみそ煮
・野菜のごま和え
・のっぺい汁
・牛乳

　「鯖のみそ煮」は、赤みそと白みその２種類を使いました。さらに、砂糖、しょうゆ、酒、しょうがを加えたものに、鯖を入れて煮込みました。身がふっくらとしていて味もよく染み、おいしく仕上がりました。子どもたちは、白いご飯と組み合わせながら上手に食べていました。
　野菜や芋、厚揚げなどが入った具だくさんの「のっぺい汁」は、どのクラスもよく食べていました。寒い１日だったので体が温まったようです。