★きなこ揚げパン
ミルクポトフ
カラフルサラダ
せとか

キャベツは、ビタミンＣとビタミンＫが多く含まれています。ビタミンＣは、風邪などの予防をしてくれ、ビタミンＫは、骨を丈夫にしてくれる働きがあります。キャベジンという栄養が、キャベツには含まれています。キャベジンは、胃を守ってくれる働きがあり、とんかつなど脂っぽいものに、キャベツのせんぎりが合うのも、胃をすっきりさせる働きがあるからです。
　今の時期は、春キャベツといって、葉がやわらかくとても美味しいものです。今日は、ミルクポトフとカラフルサラダに、キャベツが入っています。