いわしの蒲焼き丼
根菜汁
小松菜ともやしのおかか和え
鬼打ち豆


明後日は、節分です。給食では、二日早く、節分献立として、いわしのかばやき丼と鬼打ち豆をだしました。
　節分とは、「季節を分ける」ことを意味し、本来は、立春、立夏、立秋、立冬の前日のことをいいます。
　しかし、いつのころからか、昔のおおみそかにあたる、立春の前日をさすようになりました。前の年の悪い気を追い払い、新年を幸多き年として迎えられるように「ついな」という行事が行われるようになり、そのなごりの一つが豆まきです。
　鬼は、いわしの臭いが苦手ということで、いわしが食べられるところもあるようです。