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最新更新日:2024/07/06 |
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11月14日(水)の給食![]() ![]() 白菜のゆずしょうゆ和え 紅茶のケーキ 紅茶は、お茶の葉っぱを完全に発酵させたもので、緑茶やウーロン茶と同じ葉っぱを使っています。 紅茶が生まれたのは、今から約350年前です。中国では、それより前から、緑茶やウーロン茶が飲まれていました。それがヨーロッパに伝わり、ヨーロッパ人の好みにあわせて誕生したのが紅茶と言われています。紅茶は、今から約130年前に日本に伝わりました。 紅茶には、リラックスさせてくれる働きと、集中力をあげてくれる働きがあります。 今日は、紅茶と、紅茶の葉っぱをケーキに入れました。 紅茶のケーキは、初登場メニューでしたが、子どもたちにも好評でした。 |
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