秋の山路ご飯
えのきと小松菜のみそしる
鮭の梅マヨネーズ焼き
三色ごま和え


秋の山路ごはんには、秋のものがたくさん使われています。くり、ぶなしめじ、ぎんなんです。ぎんなんは、どのようなものか、みなさん知っていますか？
ぎんなんは、いちょうの実の中の固い殻に包まれた部分のことを言い、においはとても強烈で、味もくせがあります。ぎんなんは、栄養がたくさん含まれているので少し食べれば十分です。