五目あんかけ焼きそば
小松菜とひじきの梅ナムル
美生柑


美生柑は、熊本市河内町で発見されたブンタンの仲間で、その発見された地名の「河内」と、晩成の柑橘類という事で、別名、河内晩柑とも呼ばれます。
果汁が豊富で、さっぱりとした甘さのみかんで、外見はグレープフルーツにも似ています。
栄養的にはビタミンCを多く含み，肌をきれいに整え，病気から体を守る働きをします。また，ストレスにも効果的です。
手が汚れる，食べづらいという理由で嫌われがちですが，みなさんの体に必要な栄養素を多く含んでいます。