麻婆豆腐丼
ナムル
せとか


せとかは、みかんやオレンジと似ているフルーツです。中のうす皮は、みかんのように食べられます。
せとかは、ジューシーで甘く、とても上品な味です。せとかは、数が少なく、皮は薄くて傷つきやすいことから、柑橘類の中ではとても高級な果物です。
みかんと同じくビタミンＣがたっぷり入っていて、風邪予防にも良いです。
　せとかの旬は2月から3月です。