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最新更新日:2024/07/01 |
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1月29日(月)の給食(全国学校給食週間4)![]() ![]() 根菜汁 鮭の塩麹焼き じゃこ入り海藻サラダ 深川飯は、あさりのすまし汁をごはんにかけたり、炊き込んだりするものです。気の短い江戸っ子の漁師が、手軽に食べられるように考えたそうです。 貝の産地ではよく知られている料理ですが、東京の深川が有名であるため、「深川飯」と呼ばれています。 |
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