ほうとう
ちくわのいそべ揚げ
じゃがいも入り野菜サラダ

全国学校給食週間二日目は、山梨県の料理です。
ほうとうは、小麦粉を練って作った平たく太い麺を、かぼちゃなどの野菜と一緒にみそ味の汁で煮込んだ料理です。
給食では、かぼちゃ、里芋、大根、白菜、油揚げ、こまつななどの具が入っています。ほうとうは、給食初登場メニューです。

初めて見た「ほうとう」に驚いている子どももいました。