最新更新日:2024/07/04 | |
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11月14日(火)の給食おかか入りサラダ スイートポテト スイートポテトとは、英語でさつまいものことです。日本では、さつまいもを使ったお菓子のことを言います。このお菓子のことをスイートポテトというのは、日本だけで、今から100年以上前から始まったようです。 スイートポテトは、さつまいもを蒸してつぶし、砂糖や牛乳、生クリーム、バターなどを入れてなめらかにし、それを食べやすい形にし、アルミカップに入れて焼きます。 給食では、一つ一つ調理員さんが手作りしてくれていました。 なめらかな食感、クリーミーな味に、どの児童もとても喜んでいました。 |
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