最新更新日:2024/07/04
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5月10日(水)の給食

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ハヤシライス
グリーンサラダ
清見オレンジ


グリーンサラダには、アスパラガスが入っています。
アスパラガスは、南ヨーロッパからやってきました。日本には、江戸時代に伝わりましたが、実際に栽培されて食べられるようになったのは、昭和になってからだそうです。ちなみに、江戸時代には、観賞用だったそうです。
 アスパラガスは、疲れをとる「アスパラギン酸」というものや、血をさらさらにしてくれる「ルチン」という栄養があります。
 アスパラガスは、春が旬で、今がとてもおいしい時季です。
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