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最新更新日:2024/07/06 |
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7月13日(水)の給食![]() ![]() ブイヤベース メロン ブイヤベースは、魚や貝を野菜と一緒に煮込む、フランスの料理です。南フランス地方の代表的な料理です。 もともと、漁師が作った料理で、売れない魚を自分の家で食べるために作られた料理だそうです。 給食では、えび、いか、たこ、ベーコン、鶏肉、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、キャベツなどの具を使って作っています。 |
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