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最新更新日:2024/08/17 |
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11月28日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ちゃんこうどん 海藻サラダ 五平餅 牛乳 今日の給食の補食は、「五平餅」です。五平餅は長野・富山・岐阜・愛知の郷土料理で、ごはんをつぶして細長い板に小判形に握つけ、みそだれを塗って焼いた料理です。串やもちの形は地方によって違いがあります。 今日は、給食室で炊いたごはんを潰してから、小判型になるように割りばしにつけて、味噌ダレをつけて焼きました。ごはんに香ばしい味噌ダレがよく合います。 |
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