■献立
豆乳フレンチトースト
ポークビーンズ
サイコロサラダ
牛乳

　今日のパンは、牛乳の代わりに豆乳を使ったフレンチトーストを作りました！豆乳は、大豆から豆腐を作るときにできるもののことです。大豆は「畑の肉」と呼ばれるほどたんぱく質が豊富な食べ物の１つ。そこに、同じく大豆から作られていて、香ばしい香りがおいしい、きなこを混ぜ合わせて食パンに染みこませて、給食室のオーブンで焼き上げました。

■献立
カレーライス
こんにゃくサラダ
つぶつぶオレンジゼリー
牛乳

　今日は、１年生が初めての給食でした。担任の先生が給食準備のルールや注意事項を伝えてから、少し早めに給食準備を行いました。
　今日の献立は、目白小学校の児童が大好きなカレーライスでした。小学校のカレーライスは１年生には少し辛いかもと心配していましたが、給食終了後１年生が「給食おいしかったです！」「明日の給食も楽しみ！」など次々と伝えてくれました。

■献立
ゆかりごはん
鶏肉とじゃがいもの味噌煮
わかめとコーンのサラダ
牛乳

　今日のごはんは、ゆかりごはんでした。給食では、給食室にある大きな炊飯器でごはんを炊いています。今日は、炊き立てのごはんにゆかりを混ぜました。混ぜる時も家庭用のしゃもじの何倍もある大きなしゃもじを使って、ごはんを混ぜます。

■献立
マーボー豆腐丼
バンサンスー
牛乳

　今日の給食は、目白小学校の給食の中でも人気が高いマーボー豆腐丼でした。今日は、給食室の隣の部屋で発育測定が行われていました。そのため給食調理中、測定の順番待ちをしている児童たちが廊下の窓から興味深そうに給食室の様子を覗いていました。

■献立
ごはん
鰆の西京焼き
ごまず和え
きのこ汁
牛乳


　今日から今年度の給食が始まりました。今年度は、調理委託業者が葉隠勇進株式会社となり、新たなメンバーでスタートしました。

　教室でも、少しずつ給食の約束も変わってきたため、４時間目には担任の先生から説明がありました。また、給食時間直前には栄養教諭からも給食の約束や食事のマナーについて放送で話がありました。