【今日の献立】
ごはん
さばの竜田揚げ
ごま酢和え
あられはんぺんのすまし汁
牛乳

　今日は和食の献立でした。ごはんとおかずを一緒に味わう「口中調味」ができる献立です。この時期の子供たちは、たくましい体を作るために、しっかりと食べることが大切です。ごはんとおかずを一緒にいただくことで、最後までおいしく食べることができます。日本人にしかできない食べ方を継承していってほしいなと思います。

【今日の献立】
コーンピラフ
きびなごのからあげ
トマトとたまごのスープ
牛乳

　今日は夏野菜のとうもろこしとえだまめを使ったピラフを作りました。夏野菜は、蒸し暑い日に汗で失われた水分とビタミン・ミネラルを補ってくれる野菜です。味も色もこい夏野菜はこれからが旬です。旬の食材を食べて、健康な体をつくってほしいです。

【今日の献立】
昆布ごはん
焼きシシャモ
小松菜のおかかあえ
じゃがもちスープ
牛乳

　今日は和食の献立でした。だしのきいたじゃがもちスープはもちもちした食感のおもちがおいしいです。今日ももりもり食べて、元気になかよし班活動を行っていました。

【今日の献立】
あんかけ焼きそば
豆腐とチンゲン菜のスープ
あじさいゼリー
牛乳

　今日はあんかけ焼きそばでした。中華めんにうきうきした様子の子供たち。今日ももりもり食べています。デザートのあじサイゼリーはぶどうゼリーとサイダーゼリーの２層のゼリーです。境目のうっすらグラデーションになるゼリーはとてもきれいで、子供たちも大喜びでした。

【今日の献立】
ハッシュドポーク
白いんげん豆のサラダ
メロン
牛乳

　今日の給食をみて、「やった！！カレーライスだ！！」と喜ぶ声が聞こえてきました。いえいえ、カレーのようにみえる料理は「ハッシュドポーク」いわゆるハヤシライス。スパイスをきかせず、トマトソースで甘く煮込んだソースをかけて食べる料理でした。今日もしっかり食べ、午後の学習もがんばっている子供たちでした。

【今日の献立】
豆乳フレンチトースト
チリコンカン
あげいもサラダ
宇和ゴールド
牛乳

　今日はパンの献立でした。今日のパンは豆乳を使ったフレンチトースト。「いいにお〜い！」くんくんにおいをかぐ姿がみられました。サラダは大人気のフレンチポテトが入ったサラダ。今日ももりもり食べるたくましい子供たちでした。

【今日の献立】
ごはん
エコふりかけ
肉豆腐
からしあえ
牛乳

　今日はだしで使ったかつおの厚けずり節を細かくして、あおのりと白ごまと一緒にふりかけを作りました。かつおのだしで使った削り節も立派な料理になります♪甘辛い味付けでごはんもすすみ、今日ももりもり食べていたたくましい目白の子供たちでした！

【今日の献立】
ごはん
魚の麦みそ焼き
きゅうりと大根のごまじょうゆ
くずきり汁
牛乳

　今日は和食の献立でした。麦みそ焼きは押し麦をみそに加えて焼いた料理です。甘辛い味でごはんがすすんだのか、しっかり食べている姿がみられました。土日も生活リズムを整えてすごし、来週月曜日に元気な姿で会いたいものです！

【今日の献立】
ツナフランスパン
トマトシチュー
サイコロサラダ
牛乳

　今日は、ツナフランスパンを作りました。
トマトシチュー、サイコロサラダ、彩り鮮やかなメニューでした。蒸し暑い日が続くと、疲労がたまりますが、しっかり食べて、暑さに負けない体をつくってほしいと思います。

【今日の献立】
四川豆腐丼
とりささみスープ
パイナップル
牛乳

　今日はごはんがすすむ四川豆腐丼でした。「増やしたい人？」と聞くと、たくさんの人が手をあげていました。梅雨のじめじめとした天気にも負けず、もりもり食べる目白の子供たちをたくましく思います。

【今日の献立】
新しょうがごはん
いかの薬味焼き
ひじきの炒め煮
豆腐とわかめのみそ汁
牛乳

　しょうがの日の今日は、新しょうがごはんを作りました。新しょうがは、よく出回るしょうがよりも辛みが柔らかい食材です。いつもは脇役に徹するしょうがですが、今日はごはんに加えて主役になりました。しょうがの香りに包まれ、しっかり食べました。

【今日の献立】
チキンライス
メルルーサの揚げ煮
グリーンポタージュ
牛乳

　新しい１週間が始まりました。今日はチキンライスの赤色グリーンポタージュの緑色が鮮やかで見た目にも食欲が高まる献立でした。「「グリーンポタージュ」の緑色はグリーンピースかな？」緑色の正体に興味津々の子供たちでした。