【今日の献立】
新しょうがごはん
いかの薬味焼き
五色和え
沢煮椀
牛乳

　今日はしょうがの日。しょうがの日にちなんで、しょうがご飯を作りました。おかずはいか。よくかんでいただくメニューです。よくかむことは、頭への血のめぐりがよくなり、脳細胞が刺激されます。最近は柔らかい食べ物が歓迎されますが、しっかりかむ事も大切です。ご家庭でも１口１５回〜３０回かんでから飲み込むことを目標にしてほしいと思います。

【今日の献立】
セサミトースト
チリコンカン
サイコロサラダ
あまなつ
牛乳

　今日はパンの献立でした。さっぱりとしたおかずで、食がすすんだようです。食缶がからになったクラスがいっぱいでした。天候の変化で、体調をくずしやすくなっています。しっかり食べて、健康を保ってほしいと思います。

【今日の献立】
おきりこみ
ごま酢和え
おやき
牛乳

　今日は、月に１度の郷土料理の日でした。今月は長野県。おきりこみはほうとうのこと。山の幸をたっぷりと使ったおきりこみに、大行列でした。おやきは生地から手作り。５５０個ものおやきに丁寧にあんを包み、蒸し焼きにしました。中のあんは、甘いかぼちゃあん。「中身は野沢菜ですか？」食べたことがある人は楽しみだったようです。たくさんの食経験を積み、将来の健康づくりにつながればいいなと思います。

【今日の献立】
梅しそじゃこごはん
とりにくの照り焼き
もやしのごまじょうゆ
みそけんちん汁
牛乳

　今日は入梅でした。入梅は、梅雨に入る時期のことです。昔は天気予報が発達していなかったため、カレンダー上で目安となる日を定めていました。農作物を何より大切にしていた日本の歴史、このような日も忘れずにいたいですね。

【今日の献立】
コーンピラフ
ししゃものカレー揚げ
ベーコンと小松菜のスープ
牛乳

　新しい1週間が始まりました。先週から梅雨入りし、じめじめとした湿度の高い季節です。このような季節は、衛生に特に気をつけなければいけません。特に給食前と後の配膳台をふくことは、清潔を保つためには大切なこと。おろそかにしがちですが、今月は特に注意をしてふくように指導しています。美味しい前に安全に給食をいただけることが大切です。

【今日の献立】
しそわかめごはん
肉豆腐
野菜のレモンじょうゆ和え
牛乳

　今週の給食も今日で終わりです。湿度が高く、疲れやすい時期になりました。今日はゆかりとわかめを混ぜ込んだご飯。おかわりですぐに売り切れたクラスが多かったようです。衛生に意識をしないといけない季節がやってきました。片付けの時に配膳台をふくことも心がけてほしいなと思います。

【今日の献立】
和風スパゲティ
ごまドレッシングサラダ
米粉のマドレーヌ
牛乳

　今日はさっぱりとした和風スパゲティを作りました。魚介にはあらかじめ白ワインをふり、魚くささをとりました。デザートには小麦粉ではなく、米粉を使って、マドレーヌを作りました。蒸し暑さで食欲も衰えがちですが、しっかり食べるたくましい目白の子たちです。

【今日の献立】
ドライカレー
あげいもサラダ
メロン
牛乳

　今日のデザートは、最近出回り始めた「メロン」でした。甘い味は、心もほっとする味。楽しみに食べている人が多かったようです。６月という季節は様々な果物が出回る季節。季節の果物を味わってほしいです。

【今日の献立】
ツナフランス
マンハッタンクラムチャウダー
かみかみサラダ
牛乳

　今日は６月４日「むし歯予防デー」でした。かみかみサラダは、さきいかが入ったサラダ。目白の子たちが大好きなサラダの１つです。しっかりかむことで、健康な歯をつくってほしいと思います。　

【今日の献立】
ごはん
厚揚げ入り酢豚
春雨サラダ
美生柑
牛乳

　今日から６月の給食が始まりました。６月は蒸し暑い日が多く、食欲が減退しがちです。酢豚は甘酸っぱいタレが特徴の中華料理。こってりした味付けにごはんがすすんだようです。にんじん・ピーマンもこの味付けで食べられた人もいたようです。今月もしっかり食べて、元気に学校生活を送ることを願っています。