■献立
ごはん
のりの佃煮
じゃがいものそぼろ煮
菜の花のからし和え
牛乳

　今日は、春の食材「菜の花」を使ってからし和えを作りました。菜の花には、ビタミンAやカルシウムがたくさん含まれています。ビタミンAには、鼻や喉を強くしたり、肌をきれいにしたり、骨や歯の成長を助けたりする働きがあります。