■献立
わかめごはん
家常豆腐
スパイシーポテトビーンズ
牛乳

　家常豆腐は、中国では家庭料理として食べられている一般的なメニューです。生揚げは、豆腐を油で揚げたもので、煮たり、炒めたりしても、普通の豆腐より崩れやすいのが特徴です。