■献立
ゆかりごはん
鶏肉とさつまいものうま煮
こんにゃくサラダ
牛乳

　今日の主菜は「鶏肉とさつまいものうま煮」には、秋が旬のさつまいもを使っています。味付けには味噌を使っており、甘みのあるさつまいもと味噌のうま味と塩味が意外なくらいよく合います。