最新更新日:2024/08/17 | |
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7月18日の給食衣笠丼 野菜チップス 牛乳 毎月19日は食育の日です。今月は、京都府の郷土料理である「衣笠丼」を作りました。衣笠丼は、出汁を煮含めた油揚げとネギを卵でとじた丼です。衣笠丼の名前の由来は、京都の金閣寺の近くにある衣笠山です。 今日は、気温が高いので、食べやすいように普段よりも少し、しっかりと味付けしました。 |
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