■献立
マーボーなす豆腐丼
ナムル
メロン
牛乳

　今日の主菜は「麻婆なす豆腐」です。今日は、なすを一度油で揚げてから、ねぎ、生姜、豆腐と一緒に煮込みました。なすは夏から秋にかけて旬なので、ちょうど、今頃からがおいしい時期です。
　なすは、意外と苦手な児童もいる野菜のひとつですが、食缶がからっぽで返ってきたクラスもありました！