■献立
新生姜ごはん
鰆の幽庵やき
五色和え
味噌汁
牛乳

　今日の主食は新生姜ごはんでした。生姜は５〜６月が「新生姜」の季節です。辛みが柔らかい新生姜は、野菜料理の主役としても使えます。今日は、新生姜と油揚げを、ご飯と一緒に炊き上げました。さわやかな香りが、暑い日にぴったりのご飯です。