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最新更新日:2024/06/26 |
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3月13日の給食![]() ![]() ![]() ![]() チリビーンズライス サモサ コーンサラダ ジョア 給食で世界をめぐる「給食世界ツアー」今月はインド共和国です。 サモサは、インドでよく食べられている軽食です。語源は中世ペルシア語の「三角形のペイストリー」を意味するsanbosagと言われています。小麦粉でできた薄い皮に、潰したじゃが芋や豆、ひき肉などを混ぜたものを、三角形の形に包んで油で揚げた料理です。 |
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