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最新更新日:2024/07/04 |
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1月30日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ごはん むろあじのミンチカツ ぐだくさん味噌汁 明日葉とツナのサラダ 八丈フルーツレモンとはちみつのケーキ 牛乳 1月24日から30日は、「全国学校給食週間」です。「全国学校給食週間」は、学校給食について、理解を深める週間です。 今日は、東京産の食材を使った給食です。ムロアジのミンチカツには、三宅島で獲れ、八丈島で加工したムロアジを使っています。明日葉とツナのサラダには八丈島産の「あしたば」と都内産のキャベツや、のりを使っています。また、八丈フルーツレモンとはちみつのケーキには、貴重な東京都産のはちみつと今の時期が旬の八丈フルーツレモンを使っています。 東京には農水産物が豊富な印象は薄いかもしれませんが、意外と様々な東京都産の食材があります。 |
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