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最新更新日:2024/06/26 |
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3月22日(火)の給食![]() ![]() カリカリポテトサラダ・ABCスープ 今日の主菜は「鮭」です。鮭は給食によく出る魚で、子供たちもよく食べます。今日は主食がパンなので、洋風にアレンジしました。白ワイン・塩・こしょうで下味をつけてから、上にチーズ・パセリをふって、オーブンで焼きました。 「カリカリポテトサラダ」は、子供たちからのリクエストメニューです。ゆで野菜の上に、細くせん切りにし、油で揚げたじゃがいもをのせています。揚げた芋をのせることにより、野菜が苦手な子にも食べやすくなっています。 |
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