牛乳・ペスカトーレ
こんにゃくのサラダ・アップルパイ

「ペスカトーレ」は、魚介類が入ったトマト味のスパゲティです。今日の給食では、えび・いか・あさりなどの具材が入っています。トマト味なので、コクがでるまで時間をかけてじっくりと煮込みました。
「こんにゃくのサラダ」は、いつものサラダと違い、こんにゃくがメインになっています。ドレッシングも工夫し、レモン汁や白ワイン、一味唐辛子を使っています。
「アップルパイ」は、りんごを甘く煮たものを、パイシートに包んで、オーブンで焼きました。パイは子供たちからも人気があります。