牛乳・カツサンド
トマトと卵のスープ・マセドアンサラダ

今日の主食＋主菜は「カツサンド」です。
豚ヒレ肉にパン粉をまぶして油で揚げて、ソースをからめ、ボイルキャベツと一緒にパンにはさみました。食べ応えのあるメニューになっています。
「トマトと卵のスープ」は、生トマトを湯むきして角切りにしたものを入れています。卵とトマトの相性はとてもよく、仕上げに粉チーズを入れることで、コクが出てとても美味しくなります。
「マセドアンサラダ」は、1ｃｍ程度の角切り材料のサラダのことを言います。人参・じゃやがいも・きゅうり・コーンが入っています。