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最新更新日:2024/06/26 |
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2月18日(木)の給食![]() ![]() 魚のごまだれ焼き・じゃこあえ 今日の主菜は魚です。めだいをオーブンで焼いて、ごまが入った甘いたれを上からかけました。学校給食では、ごまやアーモンドなどの種実類も摂取量が決められています。特にごまはよく使う食材で、サラダや和え物、スープの中に入れたりしています。ごまには、カルシウム・鉄分・食物繊維が含まれているので、料理にプラスするだけで、栄養価もぐんとアップします。 |
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