牛乳・ゆかりごはん・根菜汁
いかの薬味焼き・五色あえ

「根菜汁」は、大根や人参、ごぼうなどの根菜類が入った汁物です。
かつお節でだし汁をとり、塩と醤油で調味しました。根菜類は水分が少なく、体を温める作用があるので、冬にぴったりの野菜です。
給食では、和食の汁物が毎回同じものにならないよう、工夫しています。だしも昆布やかつお節、煮干しなど、入れる材料や味付けによって変えています。給食を通して、子供達に出来るだけ「素材の味」を伝えていけたらと思っています。