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最新更新日:2024/06/26 |
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2月5日(金)の給食![]() ![]() ポトフ・かみかみサラダ・ぶどうゼリー 今日の給食は、卵と牛乳を合わせたものに浸して甘く味付けた「フレンチトースト」です。見た目もぐっと良くなるよう、焼き上がったパンの上に粉糖をふっています。 「ポトフ」は、フランス語で「火にかけた鍋」という意味を持ちます。 今日の給食では、鶏ガラと豚骨でじっくりとスープをとり、豚肉・ベーコン・人参・じゃがいも・玉ねぎ・キャベツ・エリンギの7種類の具材を入れました。 「かみかみサラダ」は、茹で野菜の中にさきいかを入れて、噛むことを意識させたサラダになっています。 |
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