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最新更新日:2024/07/03 |
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1月14日(木)の給食![]() ![]() 野菜のごまあえ・けんちん汁 今日の給食は「和食」です。 魚は「ホキ」を使用しています。油で揚げて、黒酢が入った甘酢だれを上にかけて食べます。「酢」には、色々と効能があります。食欲増進や疲労回復、免疫力を高め風邪を予防する効果があります。酢は、給食では色々な料理に使っています。特にドレッシング作りには欠かせない調味料で、普通の穀物酢だけでなく、リンゴ酢なども使用しています。 |
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