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最新更新日:2024/07/03 |
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12月14日(月)の給食![]() ![]() どさんこ汁・野菜の生姜醤油あえ 「どさんこ汁」はその名前の通り、北海道産の食材を使ったみそ汁です。 じゃがいもや人参、わかめやコーン、大根、長ねぎ、豚肉が入っています。味付けはみそと醤油、それから仕上げにバターを入れて、コクとうま味を出しています。いつものみそ汁より、濃厚な味付けになっています。 「野菜の生姜醤油あえ」は、ドレッシングに生姜のおろし汁を入れています。少し加えるだけでも、風味も味もぐっとアップします。 |
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