牛乳・中華おこわ
肉団子のもち米蒸し・豆腐のスープ

今日の給食は「中華」です。
「中華おこわ」には、豚肉・人参・長ねぎ・玉ねぎ・グリンピースの5種類の具材が入っています。もち米が少し入っているので、いつものごはんに比べて食感がもっちりしています。
「肉団子のもち米蒸し」は、豚ひき肉と生姜、長ねぎとれんこんを合わせてよく練り、周りにもち米をまぶし、オーブンで蒸しました。
学芸祭1日目ということもあり、食べやすく配膳しやすいメニューにしました。