最新更新日:2024/07/04 | |
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11月18日(水)の給食野菜のわさびあえ・おくずかけ 今日は年に1度の「宮城米給食の日」です。 豊島区は宮城県と「相互交流宣言都市」を結んでいて、毎年この時期に宮城県で作られた「ひとめぼれ」を給食で提供しています。 「おくずかけ」は宮城県の郷土料理で、醤油味の汁に野菜やおふを煮込んだ料理です。おふは「車麩」を使用しました。 |
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