最新更新日:2014/03/20 | |
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3月13日(木)の献立こぎつねご飯 チーズ入り卵焼き おかか和え みそ汁 でこぽん 【デコポン について】 「清見」×「ポンカン」をかけあわせた果物で、頭の部分が出っ張っているのが特徴です。 甘みが強く袋ごと食べられるので人気があります。「デコポン」は熊本果実連の商標登録で、正式な品種名は「不知火(しらぬひ)」と言います。 旬は12〜4月で、栄養としては「β―クリプトキサンチン」が含まれており、ガン予防に効果があると言われています。その他にも風邪予防の「ビタミンC」や、疲労回復に効果のある「クエン酸」が多く含まれています。 |
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