最新更新日:2024/09/20 | |
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3月17日の給食ポトフ グリーンサラダ オレンジゼリー 牛乳 ビスキュイパンの「ビスキュイ」とは、フランス語で、「ビスケット」のことを言います。丸パンの上にビスケットの生地をのせて焼いたパンが、ビスキュイパンです。 3月16日の給食ワンタンと野菜のスープ パリパリサラダ 牛乳 今日は、6年3組のリクエスト献立です。 大人気のメニューをリクエストしてくれました。 3月15日の給食エビのチリソース スタミナサラダ いちご 牛乳 いちごは、今の時期が旬の果物です。ビタミンCが豊富に含まれているので、かぜの予防にもなります。 3月14日の給食みそ汁 海藻サラダ みかん 牛乳 プルコギは、韓国から日本にきた料理の一つです。甘いたれに漬け込むのが味のポイントです。韓国語で「プル」は「火」、「コギ」は「お肉」のことであり、「焼いたお肉」という意味があります。 3月11日の給食みそ汁 つくねバーグ 野菜のごま和え 牛乳 今日のつくねバーグには、ごぼうやれんこん、にんじんなど根菜類がたくさん入っています。根菜類には、おなかの中をきれいに掃除てくれる食物繊維がたくさん入っています。 3月10日の給食パリパリサラダ おかしなめだまやき 牛乳 今日は、今年度最後のなかよし会食です。なかよし班でリクエストしてくれた献立にしました。 3月9日の給食むらくも汁 ポテトフリッター フレンチサラダ 牛乳 フリッターとは、甘くてふんわりしている、揚げもの料理のひとつです。ラテン語で「揚げもの」を意味する言葉からこの名前がつきました。 3月8日の給食吉野汁 野菜のアーモンド和え みかん 牛乳 吉野汁とは、奈良県の吉野地方で作られたくずを使って作ったため、この名前がつきました。今では、くず粉のかわりに、でんぷんを使って作りますが、名前はそのままで吉野汁とよばれています。 3月7日の給食ミネストローネ 抹茶ケーキ 牛乳 今日の給食は、6年2組のリクエスト給食です。 3月4日の給食コーンサラダ オレンジゼリー 牛乳 今日のカレーは、カレー粉の他に、7種類のスパイスを使って作りました。 3月3日の給食すまし汁 菜の花のごま和え ひなゼリー 牛乳 今日の給食は、『ひなまつり献立』です。3月3日は、桃の節句ともよばれ、女の子の健やかな成長と幸せを願う行事です。この日には、ひな人形を飾り、縁起ものや旬の食材を使った「ちらしずし」食べてお祝いします。 3月2日の給食パリパリサラダ サイダーゼリー 牛乳 今日の給食は、6年1組のリクエスト献立です。ジャージャーめんには、大豆がたくさん入っています。大豆には、たくさんの栄養が入っているため、「畑の肉」とよばれています。3000前年以上前から食べられていました。 3月1日の給食ぐだくさん汁 魚のごまみそソース 和風サラダ いちご 牛乳 ごまは、体によい食べ物として大昔から食べられていました。昔は、薬としても使われていました。食物繊維やカルシウム、鉄分などの栄養がたくさん入っています。 2月29日の給食ごまドレッシングサラダ こまつなケーキ 牛乳 えびは、高たんぱく、低脂肪の食材です。ゆでると赤くなる色素成分アスタキサンチンは、がん予防効果や血液をサラサラにします。 2月26日の給食パリパリサラダ カフェモカゼリー 牛乳(コーヒー) 今日の給食は、竹の子学級のリクエスト献立です。 2月25日の給食みそ汁 さわらの竜田揚げ 和風サラダ 牛乳 今日のごはんには、ごぼうがたくさん入っています。大昔に薬草として中国から伝わってきました。おなかの中をきれいに掃除してくれる食物繊維がたくさん入っています。 2月24日の給食春雨スープ オレンジ 牛乳 今日のビビンバには、切干大根がたくさん入っています。切干大根は、冬にとれた大根を干したものです。普通の大根より、栄養が凝縮されています。特に、食物繊維やカルシウムがたくさん入っています。 2月23日の給食石狩汁 おからコロッケ スタミナサラダ 牛乳 石狩汁は、鮭を主材料とし味噌で調味した日本の鍋料理であり、北海道の郷土料理です。 2月19日の給食ブロッコリーグラタン 野菜スープ フルーツポンチ 牛乳 グラタンは、フランスの郷土料理をもとに作られた料理です。表面を焦がすように調理した料理のことをこう呼ぶようになりました。 2月18日の給食薩摩汁 鮭のみそバター焼き 野菜のごま和え 牛乳 薩摩汁は、鶏肉または豚肉を使った鹿児島県の郷土料理です。江戸時代に、闘鶏に負けた鶏をぶつ切りして野菜と煮込んだのが始まりとされています。具の野菜として大根やごぼう、さといも、およびねぎとこんにゃくが入れられることが多いです。 |
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