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最新更新日:2024/08/02 |
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7月17日の給食![]() ![]() ピリ辛サラダ すいか 牛乳 すいかは、今の時期が旬の食べ物です。 水分やミネラルがたくさん入っているため、今の時期にぴったりな食べ物です。 7月16日の給食![]() ![]() 野菜スープ 魚のオーロラソース キャロットドレッシングサラダ 牛乳 オーロラソースは、ベシャメルソースにトマトとバターを加えたソースです。卵料理や肉・魚料理などに使われます。 7月15日の給食![]() ![]() とうもろこしのポタージュ レンズ豆入りサラダ 牛乳 とうもろこしは、今が旬の食べ物で、食物繊維がたくさん入っています。 とうもろこしは、米、小麦と並ぶ世界三大穀物の一つです。日本には、16世紀に伝わってきましたが、明治時代から本格的に食べられるようになりました。 7月14日の給食![]() ![]() ![]() ![]() みそ汁 野菜のごま和え 茹でとうもろこし 牛乳 今日のとうもろこしは、2年1組の皆さんがむいてくれました。そしてとうもろこしの絵も描きました。 7月13日の給食![]() ![]() レタスとトマトのスープ 鶏肉のアーモンドソース グリーンサラダ 牛乳 今日のスープには、レタスがたくさん入っています。レタスは、今の時期が旬の野菜です。大昔は、チシャと呼ばれていました。明治時代に今のようなレタスの形になりました。 7月10日の給食![]() ![]() ![]() ![]() 夏野菜のカラフルスープ 鮭のムニエル フレンチサラダ 牛乳 2年2組の皆さんがとうもろこしの皮をむいてくれました。 7月9日の給食![]() ![]() なすのみそ汁 かぼちゃのそぼろ煮 お浸し 牛乳 かぼちゃは、今の時期が旬の緑黄色野菜です。 日本かぼちゃは、16世紀から食べられており、西洋かぼちゃは、明治時代に伝わってきました。野菜の中でも、特に栄養がたくさん入っています。 7月8日の給食![]() ![]() スーラータン 冷凍みかん 牛乳 スーラータンとは、中華料理のスープの一つです。 酢の酸味と、トウガラシやこしょうの辛みをきかせた、酸っぱくて辛いことが特徴のスープです。 7月7日の給食![]() ![]() いかかりん揚げ オクラサラダ 七夕ポンチ ジョア 今日の給食は、『たなばたこんだて』です。星型のものがたくさん入っています。昨日、7月7日はたなばたで、五節句のひとつです。天の川に見立てた「そうめん」を食べる風習があります。 7月6日の給食![]() ![]() パリパリサラダ おかしなめだまやき 牛乳 今日の給食は、大人気メニューです。キーマカレーは、おもに山羊のひき肉と、タマネギやニンジンなどの野菜をみじん切りまたはあられ切りにしたものを炒め、香辛料と塩を加え、少量の水(またはトマト)を煮込んで作ったものです。 7月3日の給食![]() ![]() 中華スープ 冷凍パイン 牛乳 夏野菜とは、野菜の中で特に夏期に収穫されるものをいい、ナス、ピーマン、ズッキーニなどが代表的です。カロテン、ビタミンC、ビタミンEなどを多く含む野菜が多く、夏ばてなどに効果が高いです。 7月2日の給食![]() ![]() なすと豆腐のグラタン 卵と野菜のスープ メロンゼリー 牛乳 今日は、パインパンとパンプキンパンのリザーブ給食です。今回は、パインパンの方が多かったです。 7月1日の給食![]() ![]() 春雨スープ フルーツ白玉 牛乳 白玉粉は、もち米を加工した粉です。もち米を粉にし、水中で沈殿した物で、寒中に、沈殿作業を繰り返し乾燥させるため、別名、寒晒しとも呼ばれています。 6月30日の給食![]() ![]() じゃがいもサラダ オレンジ 牛乳 えびは、高たんぱく、低脂肪の食材です。 ゆでると赤くなる色素成分アスタキサンチンは、がん予防効果や血液をサラサラにします。 6月29日の給食![]() ![]() パリパリサラダ ナタデココゼリー 牛乳 ナタデココとは、ココナッツジュースにナタ菌を加えて発酵させたものです。 6月26日の給食![]() ![]() 豆腐とわかめのスープ さくらんぼゼリー 牛乳 さくらんぼは、今が旬の果物で生のさくらんぼはこの時期しか食べることができません。 明治時代の初めごろに日本に伝わってきました。 さくらの実という意味の『桜の坊』がなまって、さくらんぼという名前になりました。 |
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