最新更新日:2024/06/26 | |
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11月25日(木) 給食 【和食週間〜いろいろなお米を味わおう(3)〜】✿きりたんぽじる(とりがらだし) ✿ししゃものいそべあげ ✿みずなサラダ ✿ぎゅうにゅう 今日のごはんは秋田県産の「あきたこまち」というお米です。ツヤと香りが良く、よく噛むことで甘みや旨味が感じやすいお米です。汁物は秋田の郷土料理「きりたんぽ汁」です。ごはんをつぶして焼いた「きりたんぽ」と、鶏肉や野菜を鶏ガラスープで煮込んだ料理です。 |
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