５年生が脱穀機を使って籾（もみ）を取り出し、風を起こして藁くずなどを飛ばしていました。そのあと、一粒一粒、籾を取り除いたり、すり鉢を使ったりして精米していました。昔の人が稲を収穫した後も手間をかけて精米していたことを実感する体験です。