今日の献立は、
　ぶたキムチ丼　　
　ナムル　　
　もも缶
　味噌汁（豆腐、わかめ）　　　
　牛乳
　　　　　　　　　　です。

≪子どもたちの様子≫

　キムチ丼のキムチ、今日は割と味がしっかりついたものだったため、白菜を入れて増量＆辛味調整を行いました。
　高学年の子どもたちはパクパクたくさん食べていましたが、低学年の子どもたちの中には「少し辛かった」という子もいました。（中学年の子は、「辛かったけどウマかった！」とのこと）
　カルシウム不足にならないよう、今日の味噌汁の具は、豆腐とわかめ。ミネラルもしっかり補強できるメニューにしています。

≪お昼の放送から≫

　ぶたキムチは、韓国ではキムチボッカと呼ばれます。酸っぱくなりかけたキムチをぶた肉と一緒に炒めたものです。
　その後、韓国に距離が近い、福岡県の博多の屋台で作られるようになりました。
　博多の屋台では、決まりで「生ものが出せない」ことになっているので、ぶた肉とキムチを一緒に炒めて出したことで、人気が出ました。
　その料理が人気になった頃、エースコックというブタのコックさんがトレードマークの食品会社さんが、「ブタキムチ入りインスタントラーメン」を発売し、日本中に知られるようになりました。"


≪主な食材の産地≫

米（山形県）
ぶた肉（青森県）
胡瓜（群馬県）、人参（千葉県）、もやし（栃木県）、
長ねぎ（千葉県）、しょうが（高知県）、白菜（群馬県）