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最新更新日:2024/07/01 |
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今日のきゅうしょく 1月29日(月)![]() ![]() ごまご飯 クジラの竜田揚げ キャベツの生姜醤油 のっぺい汁 みかん 現在の食卓には、鶏肉、豚肉、牛肉が上がっていると思いますが、昔はクジラが一番食べられていました。 クジラは栄養価が高く、高たんぱくで鉄分が多く重宝されていました。 現在は食べ慣れていない食材なので、今日はにんにく、生姜、大根、りんご、玉葱をミキサーした醤油ベースのタレに漬け込んでから揚げました♪ 食べられる機会も少ないので、皆さん、味わってみてくださいね☆ |
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