豊島区立目白小学校

4月17日の給食

■献立
豚肉のすきやき丼
味噌ポテト
きよみオレンジ
牛乳

 毎月19日は食育の日です。今月は少し早いですが、埼玉県秩父地方の郷土料理である「味噌ポテト」を作りました。「味噌ポテト」は味噌などを使って甘辛く味付けしたジャガイモの天ぷらです。昔から、農作業の合間におやつとして食べられていたと言われています。



【給食】 2024-04-20 13:47 up!

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