１年生☆家庭科☆りんごの皮むき
- 公開日
- 2008/11/18
- 更新日
- 2008/11/18
学習
今週１年生は、りんごの皮むきテストを行っています。
中学で初めて調理室を使う１年生！包丁の運び方は、どうでしょうか？家で何個も練習してきた生徒もいるようです。練習しなくても、とっても上手に皮をむけている生徒もいました。廃棄率の計算もしました。クラスに何人か１５％位の人もいました。
りんごは、塩水につけると変色するのを防げます。
