学校日記

職場体験 東洋食品(校内:給食室)

公開日
2007/11/14
更新日
2007/11/14

学校行事

 日頃、衛生上立入禁止のため未知の場所である給食室に、2年生で初めて入室して職場体験を行いました。
 たった1日ですが、どのような印象を持ったでしょうか?
 手洗いの方法や身支度を調えるためにも、いろいろと配慮しています。
 給食ができるまでには、午前中に下処理から始まり調理を行い、食事の後は後かたづけ、洗浄、次の日の準備セッティングなど、普段は見えない部分を体験したり見ることが出来たのではないでしょうか?