７月２１日（火）の給食

≪本日の給食≫ ・鰯（いわし）のかば焼き丼 ・ご汁 ・牛乳 　今日のかば焼き丼には、『鰯(いわし)』が使われています。鰯は、縄文時代から食料として食べられていたそうです。鰯の稚魚（魚の赤ちゃんのこと）は、『しらす』や『ちりめんじゃこ』として食べられています。 　右側の写真は、かば焼きを食缶に並べ、たれをかけたところです。 　「ご汁」に入っている粒々としたものは、ゆでて細かくした『大豆』です。このようにすり潰した大豆のことを”呉（ご）”といいます。